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素材感を大切にするための
フリーズドライ(凍結乾燥)製法
「ドットわん」がみなさまに商品コンセプトをお伝えするために大切にしたのは「素材感」。そのために一般的な熱風乾燥ではなく、素材の組織を壊さずに水分を極限まで取り除くフリーズドライ（凍結乾燥）を採用しました。さらにそれぞれの旨味を引き出す下処理として＜チキン＝スチーム＞＜カボチャ＝茹で＞＜サツマイモ＝蒸かし＞を別工程で実施。その結果、愛犬の食いつきにも差がでる自信作ができました。
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人間に比べてタンパク質は2倍、
カルシウムは14倍の吸収が必要
人間より小さな生き物である「わんちゃん」ですが健康を維持していくために多くのタンパク質とカルシウムが必要です。「ドットわん納豆」は良質な「タンパク質」と血液中に取込まれたカルシウムを骨に変える「ビタミンK２」を豊富に含んだ食品。特に「ビタミンK2」は天然にはなかなか存在しない貴重な成分です。また生肉のタンパク質を損なわないようにスチーム処理したフリーズドライチキン「ドットわんチキン」との相性も抜群です。 |
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